当田间的小米褪去青涩，摇身变成「古村印象小米酥」，金黄酥脆的模样，像是把整个秋天的阳光都锁进了方块里 。小米酥由小米搭配大米、花生仁、玉米糁、芝麻，裹上传统麦芽糖熬制的糖衣，香酥可口，爽口化渣，甜而不腻,每个都是独立包装,每一口都是爆米花最精华的部分的口感。刚出锅的小米酥金黄诱人，香气扑鼻。咬一口下去，酥脆的外皮瞬间在口中散开，小米的香气和甜味充斥着整个口腔，仿佛吃了一口阳光般温暖。小米酥作为一种低糖、低脂、高纤维的健康零食，正符合现代人对健康生活的追求，它不仅能够解馋，还满足多种营养需要，成为越来越多时尚的养生爱好者的健康选择。这个秋天，让「古村印象小米酥」承包你的甜蜜与温暖吧～把秋日限定美味带回家，一起用酥脆米香，开启诗意秋生活。...
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古村印象介绍小米营养丰富，很多朋友都喜欢喝小米粥，其实小米除了熬粥喝，还可以制作成美味小米酥，今天，古村印象今天就来给大家分享一下小米酥的做法。古村印象介绍小米酥的做法如下：材料：糯米500克、白糖200克、花生仁适量。步骤：1. 将糯米淘洗干净，用清水浸泡4-6小时，捞出沥干水分；2. 将沥干的糯米放入蒸锅中，用旺火蒸熟后取出晾凉备用；3. 把白糖和饴糖混合在一起，加入适量清水调成糖浆；4. 将蒸好的糯米倒入糖浆中，搅拌均匀，再加入花生仁拌匀；5. 将拌好的米糊倒入案板上，揉成团状，再切成小块即可食用。温馨提示：1. 在制作过程中要注意卫生，手要洗净并戴手套；2. 切小米酥时要用锋利的刀，以免碎裂；3. 小米酥口感最佳的时间是刚做好的时候，所以最好现做现吃。...
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陕西远高生产的小米酥是一款很不错的休闲小零食，小米酥的原料小米富含丰富的营养成分和一些微量元素，小米也经常被人们熬成粥用来养胃，而善于发现和喜爱创造美食的陕西远高人，将小米制成了一到口味清甜的美食——小米酥，那么小米酥的制作方法是什么呢？小米酥制作方法：1、提前泡好小米，准备好一定比例的白糖与麦芽糖；2、将白糖、麦芽糖倒入锅中，加水熬制；3、小火熬化，大火熬至粘稠拉丝；4、加入已经泡好的小米，撒一些黑芝麻，不断翻炒、搅拌均匀；5、倒入干燥的模具中压平压实，取出趁热切成适当大小的方块定型。...
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很多小伙伴都对小米酥有着这样那样的疑问，古村印象也收集了大家的问题，也会为大家一一讲解，那么接下来，古村印象就谈一谈小米酥的相关知识，感兴趣的朋友们，快来听讲啦。说起70、80后的怀旧小零嘴，你能想到啥？桂花糕、花生酥、芝麻糕……当然还少不了家里妈妈做的小米酥啦！冒着热气的雪白小米酥，是孩子们放学回家翘首以盼的零嘴，刚出锅，就被哄抢一空。孩子们一边说烫却一边三两口就吃进肚。阵阵甜蜜在齿尖蔓延，童年的幸福不过如此！方块状的小米酥，犹如无数颗小珍珠簇拥在一起，光泽诱人。扑面而来的浓郁米香，诱得人口水直流，忍不住赶紧尝一尝。入口先是酥脆，咔嚓咔嚓，感受一场千万颗米粒于齿尖爆开的狂欢。再砸吧砸吧几下，瞬间又化做一汪甜蜜温泉，卷着红糖米香在口腔中消融。吃完一块，回味无穷，忍不住，再来一块、两块……酥脆但又不硌牙，香甜却不腻口，也不粘牙，这才是记忆里正宗的小米酥。以上就是古村印象给大家讲解的相关内容。...
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